На кухне как нигде важна правильная эргономичная расстановка мебели и техники. Кроме хранения и приготовления пищи, которые происходят в так называемой зоне готовки, на кухне устраиваются посиделки и прием гостей. Для квадратных помещений больше всего подходит угловое размещение модулей кухонного гарнитура — когда он располагается вдоль двух перпендикулярных стен.
Среди преимуществ угловой планировки кухни можно назвать следующие:
- Этот вариант максимально эргономичен и позволяет в полную силу использовать правило рабочего треугольника, согласно которому три функциональные зоны должны располагаться в виде треугольника — холодильник, мойка и плита или духовой шкаф.
- Благодаря угловой планировке, особенно с использованием барной стойки, можно визуально разделить кухню на две зоны: готовки и столовую. Современный рынок кухонь на заказ предоставляет большой выбор материалов для изготовления фасадов и оформления секций.
Недостатки такой планировки связаны как раз с наличием прямого угла, стыка секций. Во-первых, заказчик должен принять решение о том, что для него удобнее разместить в углу кухни. Это может быть плита, раковина или рабочая поверхность (просто столешница). Наиболее частый вариант — раковина. Он хорошо тем, что не нужно тратить много времени, сил и средств на подведение коммуникаций от канализации к мойке. Плох этот вариант тем, что он неудобен в пользовании для больших людей, которым элементарно тесно в этом углу. Во-вторых, угловой вариант неуместен в длинных узких комнатах и когда стены изобилуют выступами.
К содержанию ↑# Планировка угловой кухни бывает двух вариантов
- С барной стойкой. Стильный современный вариант, в котором вдоль длинной стены располагается гарнитур, а перпендикулярно короткой стене устанавливается барная стойка, которая может также служить обеденной зоной. Данный вариант отлично разграничивает всю кухню на зону приготовления пищи и столовую.
- П-образная кухня. Простое расположение секций вдоль трех стен комнаты.
В заключение несколько советов владельцам угловых кухонь или тем, кто планирует приобрести такую:
- Секции одной стороны гарнитура должны быть менее глубокими, примерно на 10-15 см, это позволит увеличить пространство в комнате и сделает процесс готовки более удобным.
- Между тремя функциональными зонами обязательно должны быть «вставки» рабочих поверхностей. То есть, между холодильником и раковиной должна стоять хотя бы одна самая маленькая секция, как и между мойкой и плитой должна находиться большая рабочая поверхность, оптимальный вариант — секция шириной 80 см.
- Для удобства пользования угловой кухней разработаны множество функциональных дополнений, не стоит пренебрегать ими.
- Для более рационального использования пространства по вертикали можно увеличить высоту навесных шкафов до потолка. Это вытянет помещение вверх и позволит хранить в шкафчиках больше посуды.
# Дизайн-проекты угловых кухонь
