0Комментировать
Салат с овощами гриль и адыгейским сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Легкий салат с разными типами овощей (свежие, гриль, консервированные) в дополнении нейтрального сыра и яркой заправкой.
Сложность: легко Порций: 1
Готовка: 15 ч
Доп. время: 10 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Цукини — 50 гБаклажан — 50 гПомидоры черри — 50 гСыр адыгейский — 40 гМаслины и оливки — 20 гЛистья салата — 25 гМасло оливковое — 50 гГорчица дижонская — 20 гМед — 10 гСоус бальзамический — 5 г
К содержанию ↑# Шаг 1
Нарезаем цукини и баклажан тонкими колечками, обжариваем на гриле.
К содержанию ↑# Шаг 2
Готовим заправку: смешаем оливковое масло с горчицей и медом венчиком.
К содержанию ↑# Шаг 3
Остальные ингредиенты нарезаем произвольно, выкладываем на тарелку и поливаем заправкой.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Такая заправка почти не портится, поэтому может стоять долго. И может приятно удивить в трудную минуту.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
На дворе лето, не бойтесь эксперементировать со свежими овощами!