Овощное рагу, пошаговый рецепт с фото от автора Alehiko

0Комментировать

Сложность: легко Порций: 1

Готовка: 30 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

помидоры – 1000 гсоль – по вкусубаклажаны – 500 гсахар – 1 ст. л.кабачки – 300 гмасло растительное – 5 ч. л.

Шаг 1

1. Почистить баклажаны и кабачки от шкурки. Порезать небольшими кубиками. 2. На сковородку влить масло и закинуть баклажаны. Затем добавить кабачки. Огонь сильный. 3. Порезать помидоры кубиками и переложить в сковородку. Добавить соль, сахар. 4. Тушить 25 минут, постоянно перемешивая.