Прежде всего, перед тем, как приступить к выращиванию домашних гусей, нужно понимать, что меньше хлопот вам доставят гуси тех пород, которые выведены в вашей местности. Они уже приспособлены как к местному климату и травам, так и к кормовым злакам, произрастающим в вашем регионе.
А теперь от меня несколько советов для начинающих гусеводов.
Полной гусиной семьей принято считать, когда на одного гусака приходится три гусыни. В этом случае его содержание становится наиболее рентабельным. Одна самка, если она не первогодка, в среднем выводит и выращивает 10- 12 гусят.
Самое сложное время для хозяев — это подготовка к яйцекладке и само время яйцекладки. Происходит это обычно в первой половине февраля.
К содержанию ↑# Кормление гусынь во время яйцекладки
В это время нужно уделить особое внимание рациону кормления гусей, корм нужно максимально разнообразить.
Здесь подойдет сено, полова, силос, сенаж, которые запаривают с добавлением зерна, размола, круп.
Обязательно нужно давать сочные корма: свеклу, репу, морковь — их следует измельчать. Картофель — отварить и слить воду, эту воду птице не дают.
Следует не забывать и о минеральных кормах, таких как мел, ракушечник, измельченный известняк.
С начала яйцекладки количество зерна в корме увеличивают в полтора раза и переводят гусей на двухразовое кормление. Желательно давать в это время обрат, сыворотку.
К содержанию ↑# Яйцекладка и высиживание яиц
Обычно гусыня несет 8-10 яиц за весь племенной сезон, исключения составляют только некоторые виды (китайские, кубанские).
Чтобы получить больше яиц и «сжать» племенной период, можно использовать искусственное освещение, увеличив гусям световой день до 12-ти часов сразу и, затем, плавно продлив его до 14-ти.
Гнездо (одно на всю семью) делают прямо на земле, его хватает. Когда у самки появилось яйцо, её сразу нужно согнать на выгул, чтобы не дать преждевременно проявиться инстинкту насиживания яиц.
Через некоторое время, когда наберется 10-12 яиц, их нужно проверить овоскопом и заложить в инкубатор, так как срок хранения яиц для высиживания составляет 10-12 дней, с момента появления первого яйца.
Если инкубатором вы ещё не обзавелись, то тогда придется «жертвовать» одной гусыней, у которой инстинкт насиживания проявляется более явно и сажать на яйца её. Через 28-30 дней появляются гусята.
Для того чтобы выводки были более крупными и не было разновозрастных гусят, при отсутствии инкубатора, можно подкладывать яйца гусей уткам и курам по 8-10 и 5-7 шт. соответственно. Одна гусыня способна вырастить примерно 30 гусей, т. е. выводок всей семьи.
К содержанию ↑# Условия содержания
При откорме молодняка и тем более выращивании домашних гусей проблем, как правило, не возникает. Гусь — самая неприхотливая птица на подворье.
Пока гуси растут, они едят много и им можно скармливать любые самые дешевые и доступные корма. Зелень свежую и подсушенную, сорняки с прополотых грядок, траву скошенную с газона, корнеплоды любые, паданцы яблок и груши, пищевые отходы.
Условия содержания гусей тоже не имеют каких-либо сложностей.
В теплом климате их можно держать на улице под навесом. В местах, где климат более суровый, устраивают гусятники, которые, собственно, используются во время морозов, ведь гусь легко переносит холода до -20°C.
При температуре ниже — гусей закрывают в гусятник, кормят два раза в день и перед кормежкой дают подогретую (до комнатной температуры) воду. При плюсовой температуре — вода должна быть всегда.
В выведенном весной гусе, если выращивание прошло без проблем, к середине декабря обычно 4-4,5 кг чистого мяса.
Забивать гусей лучше, когда уже выпавший снег пролежит хотя бы неделю, чтобы гуси «попробовали» его, тогда вкус мяса становится нежным, а оно само более сочным.
Получается, что от одной семьи можно получить более центнера мяса.