Кабачки — кустовое растение с вытянутыми плодами зелёного, белого, желтоватого и чёрного цвета. Овощ завоевал большую популярность, так как считается диетическим продуктом. Плоды употребляют в сыром виде, а также жарят, фаршируют и маринуют на зиму. Многие садоводы выращивают кабачки самостоятельно, так как растение неприхотливое, нужно лишь правильно совершить посадку и вовремя ухаживать за растением.
# Сезон посадки
Кабачки можно выращивать рассадой или высаживать непосредственно в грунт семенами, второй вариант проще и эффективнее. Кабачки любят тепло, температура необходима не ниже 15 градусов, то есть в мае-июне можно начинать сажать. Кабачки не любят холод, при резком перепаде температур, растение может погибнуть.
К содержанию ↑# Место посадки
Кабачки нужно сажать на солнечные участки, в тени растение плохо плодоносит, и начинает болеть. Отличные предшественники для кабачков, лук, картофель и капуста. Почва должна быть плодородной, супесчаной или суглинистой, с низким показателем кислотности. Если на участке почва с повышенным показателем, почву нужно предварительно раскислять. Участок готовят с осени, вносят навоз или компост и перекапывают почву на штык лопаты. Кабачки не нужно сажать рядом с растениями из семейства тыквенные. Каждый год место нужно менять.
# Посадка
Посадочные семена лучше опустить в тёплую воду на пару часов для прорастания. Как семена будут готовы, можно приступать к посеву. Во влажную лунку на глубину 2-3 см сеют по 1-2 семечки, если взойдут все две, то необходимо проредить, оставив по одной. Лунки делают с расстоянием 60 — 70 см, чтобы они не мешали друг другу. После посадки нужно полить и накрыть плёнкой, в тепле всходы появятся уже через несколько дней.
К содержанию ↑# Уход
Сразу после посадки кабачки требуют ухода. Растение нужно поливать ежедневно после захода солнца. Воду лить нужно аккуратно лейкой под корень. Вода должна быть прогретой до 20 градусов, поливать холодной водой нельзя, кабачки начнут гнить. Когда появятся 3-4 листочка, полив сокращают до 1 раза в 5-6 дней. После поливки, нужно провести процедуру в виде рыхления земли. Когда растение достигнет 1 метра, нужно прищипнуть центральный стебель.
# Вредители и болезни
Даже если обеспечить правильный и ежедневный уход, кабачки всё равно могут заболеть. Часто на растение нападают белокрылки, их можно заметить на обратной стороне листа. На начальном этапе можно смыть водой и прорыхлить почву возле куста. Если этот способ не поможет, нужно воспользоваться специальными растворами, но такую процедуру нужно проводить после сбора урожая.
Второй вредитель, бахчевая тля, которая полностью повреждает растение. Чтобы предотвратить процесс, нужно в ведре растворить 0,5 — 0,7 банку золы и обработать растение в сухую погоду. Также можно приготовить настой из томатной ботвы, которую разводят с ведром воды и настаивают 13-15 часов. Если такая процедура не даст результат, лучше перейти на химические препараты.