Приготовление этого овощного витаминного салата не займет много вашего времени. Богатое содержание полезных микроэлементов и витаминов в ингредиентах этого салата наполнят ваш организм необходимым количеством энергии, и прекрасно утолит чувства голода.
Ингредиенты:
- Редис – 150 грамм
- Яблоко зеленое – 50 грамм
- Огурец свежий – 1 шт.
- Куриное или перепелиное яйцо (3 — 5) – 1 шт.
- Сметана 20 – 30 % жирности – 2 ст. л
- Соль – по вкусу
Приготовление витаминного салата
Подготавливаем свежий редис, обрезаем лишнее и хорошо промываем в холодной воде. Нарезаем при помощи острого ножа на тонкие дольки или любым другим видом нарезки, например соломкой.
Огурец берем свежий, хорошо промываем и нарезаем таким же методом, затем смешиваем с редисом.
Яблоко лучше брать зеленое, нарезаем тем же способом или на свое усмотрение.
Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем аналогично.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, по желанию добавляем свежую зелень, солим по вкусу и заправляем сметаной. Можно заправить майонезом или 1:1 со сметаной. Украшаем на свое усмотрение!
Салат готов к употреблению! Получилось быстро, просто и вкусно!
Если данный вариант не удовлетворил вашим вкусовым потребностям, то приготовьте его с болгарским перцем, помидорами, свежей зеленью, репчатым луком и в качестве заправки используйте сметану или майонез.
Можно экспериментировать с различными овощами, и вы получите желаемый результат!
Приятного аппетита!