Рассада перца в домашних условиях: основные этапы и секреты успеха

К посевам перца на рассаду приступают в феврале. В этот период световой день еще короток, поэтому всходам понадобится досветка фитолампами. Полив теплой, отстоянной водой проводят после подсыхания земляного кома. После появления трех настоящих листов растениям становится тесно и общей таре, и их рассаживают по отдельным емкостям, обязательно – с дренажными отверстиями для отхода лишней влаги. В статье подробно расскажем, как вырастить рассаду перца от посева семян до высадки на постоянное место в открытый грунт или теплицу.  1. Подготовка к посеву – выбор сортов и сроков, подготовка семян 2. Как посеять семена и ухаживать за всходами3. Пикировка перечной рассады и уход за растениями 4. Подготовка растений к высадке в открытый грунт и теплицу5. Возможные проблемы с рассадой и их решение

фото 123RF/hakyaroslav

# Подготовка к посадке перца на рассаду

Перед посевом важно провести подготовительные мероприятия:

• выбрать подходящий для вашего региона сорт перца;
• выбрать правильные сроки для посадки (в зависимости от региона проживания и срока созревания);
• подготовить посевной материал;
• приготовить или купить почвосмесь для рассады. 

# Выбор сорта перца для посева

⬇ 3 критерия, как выбрать сорт перца:

1. Районированность. Лучше выращивать сорта, которые приспособлены к определенным условиям и хорошо себя показали в данной местности. Теплолюбивые «южные» сорта легче переносят засуху и яркое солнце, в северных регионах сажают сорта, которые быстрее созревают, легче переносят прохладу и колебания температуры.
2. Устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Современные гибриды и сорта часто имеют устойчивость к различным болезням и легче переносят погодные качели.
3. Срок созревания плодов. Плоды должны успеть вызреть за теплый период.

фото 123RF/schan

# Когда сажать перец на рассаду

✅ Критерий 1. Климат региона

✅ Критерий 2. Желаемое время высадки рассады в открытый грунт

При посеве перца следует обращать внимание на сроки прорастания семян и на срок вегетации.

Семена перца всходят от 5 до 10 дней. Жизненный цикл растения принято считать с момента прорастания семян. Этот фактор следует учитывать при посеве и сеять перец раньше.

Важно

Важно рассчитать срок посева семян так, чтобы рассада была своевременно готова к высадке в открытый или закрытый грунт. Обычно на это уходит 60–75 дней. фото 123RF/artsvitlyna

⬇ Сроки посева перца разных сортов в центральных регионах:

⬇ Сроки посева перца разных сортов в северных регионах:

⬇ Сроки посева перца разных сортов в южных регионах:

⬇ Ориентировочные сроки вегетационного периода у перца:

фото О. Никоноровой

# Подготовка семян перца к посеву

Предпосевная обработка семян перца позволяет получить урожай примерно на две недели раньше.

Этапы предпосевной обработки:

1. Отбор и сортировка семян. Убираем маленькие, сухие, кривые, поврежденные, пораженные гнилью или плесенью семена. Семена должны быть среднего размера, тугие, крепкие, чистые. Отправляем отобранные семена в солевой раствор на 5 минут (1 стакан воды + 1 ст. ложка каменной соли). Непригодные семена всплывут.
2. Обеззараживание. Замачиваем семена в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Затем промываем в проточной воде и даем им высохнуть (не на батарее).
3. Наполнение полезными веществами (проводим по желанию). Готовим зольный раствор (1 стакан воды + 1 ст. ложка древесной золы). Замачиваем семена на 4 часа. Затем промываем проточной водой и даем просохнуть.
4. Замачивание. Ускоряет прорастание семян. Так проще контролировать, какие семена проросли.
5. Проращивание семян. Материал проращивают 4–7 дней во влажной салфетке, марле или ткани, смоченной обычной водой или с добавлением в воду стимулятора роста (Гетероауксин, Циркон, Завязь и т.д.). Нужно следить, чтобы семена всегда были слегка влажными, но не находились полностью в воде, так как им нужно дышать.

# Грунт для рассады перца

Перцам нужен рыхлый и питательный грунт. Можно купить готовую смесь с пометкой «универсальный», «для рассады» или «для перца и баклажанов», добавить немного золы и 2 ст. ложки биогумуса.

Как приготовить грунт для рассады перца самостоятельно:

Обеззараживание грунта

Покупной грунт можно не обеззараживать. А вот приготовленный своими руками, перед применением необходимо продезинфицировать одним из трех способов:

• прокалить в духовке;
• проморозить 2–3 раза на морозе;
• пролить средним раствором марганцовки или Фитоспорина.

# Посев перца на рассаду

✅ Шаг 1. Выбор емкости

Посеять семена можно в:

• общий рассадный ящик;
• пластиковые емкости, остающиеся от пищи;
• мини – теплички;
• маленькие стаканчики;
• торфяные горшочки/таблетки.

✅ Шаг 2. Заполнение емкости грунтом

Емкости наполняем почвосмесью, не доходя до верхнего края на 1–2 см. Так будет удобнее ухаживать.

✅ Шаг 3. Создание бороздок

• Землю слегка трамбуем руками.
• Делаем бороздки или ямки глубиной до 1 см.

✅ Шаг 4. Посев семян

• Пинцетом или пальцами аккуратно помещаем семя с ростком или без него в лунку.
• Сверху слегка засыпаем почвосмесью.
• Поливаем из пульверизатора из бутылки с насадкой «дождик» или из маленькой лейки.

✅ Шаг 5. Укрытие

Посевы накрывают прозрачной пленкой/крышкой и ставят в теплое, хорошо освещенное место.

Справка

При температуре + 22…+26 градусов уже через 5–8 дней семена начнут проклевываться, а затем – быстро и дружно расти. При необходимости увлажняем грунт из пульверизатора. фото 123RF/lanych

# Уход за рассадой перца от всходов до пикировки

С появлением ростков начинаем постепенно приоткрывать крышку и через 3–5 дней убираем ее совсем.

⬇ Условия для всходов:

# Пикировка рассады перца и уход

Пикировку перечной рассады проводят, когда у растений вырастут три настоящих листа. 

⬇ Как провести пикировку:

1. Ложкой или лопаткой для пикировки поддеваем снизу корни растения.
2. Аккуратно вытягиваем растение из земли, стараясь не повреждать корешки.
3. Сажаем в отдельную емкость по одному растению.

⬇ Уход за рассадой сразу после пикировки:

• После пикировки поливаем рассаду водой комнатной температуры или бледно-розовым раствором перманганата калия.
• Ставим распикированные перцы в теплое, хорошо освещенное место.
• 2–4 дня защищаем растения от попадания прямых солнечных лучей. После этого можно поставить рассаду на самое освещенное место.

# Дальнейший уход за рассадой перца

фото 123RF/happyfinch

# Подготовка к высадке в открытый грунт

К моменту высадки земля должна хорошо прогреться и установиться стабильно теплая погода, без возвратных заморозков.

⬇ Когда высаживать рассаду перца, зависит от региона:

⬇ Рекомендации по высадке рассады:

• Рассаду накануне не поливаем, чтобы ком земли легко вынимался из емкости. Сажаем с комом земли, стараемся не повредить корешки.
• Перец при посадке можно слегка заглублять (на 2–4 см).
• Высаживать лучше всего вечером и в пасмурную погоду.

# Распространенные проблемы с рассадой перца и их решение

❌ Проблема 1. Вытягивание рассады

❌ Проблема 2. Желтизна листьев

❌ Проблема 3. Падение или плохой рост рассады