Морковь — чрезвычайно ценный овощ, в корнеплодах которого содержится йод и бор, калий, сахар, а главное — важнейший для здоровья каротин. Обладает диетическими и питательными вкусовыми качествами. Легко усваивается, регулирует обмен веществ в организме.
К содержанию ↑# Сроки и правила посева моркови
- Для получения раннего урожая культуру сажают в 20-х числах апреля, а для длительного (зимнего) хранения — в середине мая.
- Совет! Обращайте внимание на числа лунного календаря!
- Лучшие предшественники овоща: томаты, картофель, огурцы, все бобовые и капуста. Внимание! Не стоит сажать после петрушки, пастернака, редиса и редьки.
- Любит легкие супесчаные и торфяные земли, хуже растет на низких, плотных и переувлажненных местах.
- Как правило, выращивают морковь на грядках. Почва предварительно должна быть вскопана на глубину штыка лопаты и выровнена граблями.
- Перед посевом не будет лишним внести комплексное гранулированное удобрение для корнеплодов (на пример: «Агрикола» (на кв. м достаточно одной ст. ложки) Вносить рекомендуется на глубину 5 сантиметров.
- Бороздки делают при помощи тяпки не более двух см глубиной и увлажняют умеренным поливом или сбрызгиванием. Они могут располагаться как продольно, так и поперечно на расстоянии не менее 18 см друг от друга.
- Чтобы ускорить прорастание семян, можно перед посадкой подержать их в «Энергене» — стимуляторе роста. Делается расчет: 1 капсула на пять литров воды или 5 капель жидкого средства на 1 стакан). Замачивать нужно в тканевом мешочке в течение двух суток или прогреть посевной материал. Вода должна быть горячей (не ниже 40 градусов). Подержать в течение получаса и слегка просушить.
- Если семена смешать с песком (примерно 1:1) и посадить, удастся избежать сильной густоты посевов, что в дальнейшем сыграет положительную роль.
- До того, как появятся всходы, грядку лучше (по возможности) держать под укрывным материалом или прозрачной пленкой.
- Культура обладает холодостойкостью, любит хорошую освещенность. Семена прорастают при температуре от 5 градусов С.
- Всхожесть, как правило, составляет 75% (третья часть от общего количества).
# Как получить максимальный урожай моркови
- Основное правило — своевременное прореживание всходов. Его нужно производить, как минимум 2 раза: с появлением 4 листочков и в стадии пучковой зрелости. Промежутки между кустами моркови на грядке следует оставлять от 5 до 10 см, не жалея. Это только на пользу! Небольшие плоды в летнее время могут пригодиться для использования в приготовлении первых и вторых блюд, а также употребления в свежем виде взрослыми и детьми.
- Нельзя забывать про рыхления, удаление сорняков (это касается и укропа, «любящего соседство» с овощем), достаточные поливы (увлажнения) особенно в стадии роста зеленой массы. Эта культура способна самостоятельно добывать влагу, когда корнеплоды начинают набирать силу и уходят в глубину почвы.
- Посевы должны быть хорошо освещены в течение дня. Затенение может плохо отразиться на качестве корнеплодов, поэтому при посадке и выращивании, это нужно обязательно учитывать.
Заметный рост плодов начинается в августе. Для длительного хранения овощ убирают обычно в сентябре (как правило, во второй половине месяца). Делать это желательно до наступления заморозков.
Ботву аккуратно срезать, отбирать самые «лучшие экземпляры» (остальные использовать в первую очередь) и хранить во влажном песке. Лучше всего для таких целей подходит подвал (погреб).
Отличных урожаев моркови, уважаемые огородники!