Петрушка под зиму: выбор сроков и посев семян за 5 простых шагов

Под зиму сеют Сахарную, Бордовикскую, Бриз и другие сорта петрушки с высокой морозостойкостью и иммунитетом к болезням и вредителям. Культура предпочитает солнечный, защищенный от ветра ровный участок. Под перекопку вносят компост и перегной: когда весной появятся всходы, органика послужит для них дополнительным питанием. Семена высевают в заранее политые бороздки глубиной 1–2 см на 15-сантиметровом расстоянии друг от друга, засыпают почвой и укрывают лапником или соломой для защиты от морозов. Другая полезная информация о посеве петушки под зиму для получения ранней зелени – в нашей статье.  1. Особенности подзимнего посева зелени в грунт 2. Сроки осенней посадки петрушки3. Как выбрать и правильно подготовить участок для посева 4. Пошаговая инструкция по посадке и разбор распространенных ошибок

фото 123RF/vetalanas

# Особенности посадки петрушки под зиму

Преимущества подзимней посадки петрушки:

1. Ранние всходы и урожай. Семена проходят естественную стратификацию в почве. Весной первая свежая зелень попадет на ваш стол уже в конце мая–начале июня – на 2–3 неделе раньше, чем при весенней посадке. 
2. Повышение иммунитета. Растения, сформированные из посаженных под зиму семян, приобретают устойчивость ко многим болезням и вредителям благодаря зимнему закаливанию. 
3. Экономия времени. Осенью работ в огороде уже мало, поэтому у дачников есть много времени на посев зелени. Весной, на старте сезона, можно смело заниматься другими делами. 

# Сорта петрушки для подзимнего посева

Под зиму можно высевать не все сорта петрушки. Наша подборка поможет вам определиться. 

⬇ При выборе сорта обратите внимание на следующие характеристики:

• Холодостойкость. Выбирайте сорта, которые способны выдерживать низкие температуры. 
• Сроки созревания. Чтобы получить ранний урожай, отдавайте предпочтение сортам с коротким сроком созревания (эта информация указана на упаковке семян). 
• Устойчивость к болезням и вредителям. Выбрав один из таких сортов, вы снизите вероятность потери урожая. 

Совет

Если петрушка вам нужна для получения свежей зелени, выбирайте сорта с нежными листьями, а если для консервирования или длительного хранения, – с жесткими. А вообще всегда полезно изучить отзывы других огородников (желательно из вашего региона). На основе их опыта вам будет проще определиться с самым подходящим сортом.  (фото 123RF/loonara)

# Когда сажать петрушку под зиму

Оптимальное время для посадки под зиму — когда температура воздуха установилась на уровне 0 °С или чуть ниже (-2…-3 градуса), но земля еще не промерзла. 

⬇ Сроки посадки петрушки под зиму в разных регионах:

# Выбор участка и подготовка грядки для подзимнего посева петрушки

Рекомендации по выбору участка:

1. Для посева выбирайте место, где достаточно солнечного света всего светового дня.  
2. Хотя петрушка достаточно устойчива к ветру, лучше выбрать место, защищенное от сильных порывов. Например, участок возле забора, строения или живой изгороди.
3. Грядку лучше разместить на ровном участке, без склонов и ям, что обеспечит равномерное распределение влаги и питательных веществ.

# Как подготовить грядку для петрушки осенью в 4 шага

✅ Шаг 1. Уборка участка

Очистите выбранный участок от сорняков, камней и другого мусора.

✅ Шаг 2. Перекопка грунта

• Перекопайте почву на глубину штыка лопаты.
• Процедцра улучшит воздухообмен и влагоемкость грунта.

✅ Шаг 3. Перекопка грунта

• Внесите органические удобрения (компост, перегной) в количестве 3–4 кг на 1 кв. м.
• Внесение удобрений обеспечит растения необходимыми питательными веществами.

✅ Шаг 4. Формирование грунта

• Разровняйте поверхность грядки граблями.
• При необходимости сформируйте бортики грядок из досок, шифера или других материалов, что предотвратит размывание почвы и сохранит семена и влагу.

(фото 123RF/superelaks)

# Посадка укропа под зиму: пошаговая инструкция

✅ Шаг 1. Подготовка почвы

• Перекопайте почву на глубину штыка лопаты, удалив сорняки и растительные остатки. Это поможет уничтожить вредителей и болезни, а также улучшит структуру грунта.
• За несколько дней до посева увлажните почву, чтобы она была влажной, но не слишком сырой, это поможет семенам быстрее укорениться.

✅ Шаг 2. Формирование борозд

✅ Шаг 3. Выбор и подготовка семян

• Приобретите семена сортов, предназначенных для подзимнего посева.
• Семена должны быть качественными, без признаков порчи.
• Перед посевом можно провести калибровку семян, чтобы отобрать самые крупные.

✅ Шаг 4. Посев семян

• Разложите семена на расстоянии 2–3 см друг от друга.
• Присыпьте землей и слегка уплотните.

✅ Шаг 5. Укрытие

После посева можно накрыть грядку с высеянными семенами петрушки лапником, соломой или другим материалом, который защитит семена от сильных морозов и задержит снег на участке. (фото 123RF/kittikornphongok)

❓ Когда появятся всходы?

Всходы после подзимнего посева петрушки появляются весной, когда среднесуточная температура устанавливается выше +5 °C и верхний слой почвы прогревается. Это может произойти в апреле или в начале мая, в зависимости от региона, погодных условий и сорта петрушки.

Справка

Процесс появления всходов может занять от 2 до 3 недель. Сначала над поверхностью почвы появляются небольшие зеленые ростки, которые постепенно развиваются и превращаются в полноценные растения.

# Ошибки при подзимнем посеве петрушки