- Немного о различных классификациях
- Способы опыления
- Гибрид или сорт
- Сроки созревания
- В салат или засолку?
- Лилипуты и Гулливеры
- И будет все пучком!
- Самоопыляемые огурчики
- Герда F1
- Орфей F1
- Фермер F1
- Берем в помощники пчел
- Нина F1
- Микрон
- Партенокарпические огурцы
- Блик F1
- Гоша F1
- Бланка F1
- Изумруд F1
- Пасамонте F1
- Гибриды букетного типа
- Робин Гуд F1
- Детинец F1
- Охотный ряд F1
- Выбираем самые стойкие
Рада приветствовать вас, уважаемые читатели нашего сайта про дачу! В силу особенностей климата нашей необъятной страны большая часть огородников выращивает огурчики в защищенном грунте.
Потому вполне понятен интерес к тепличным сортам огурцов: какие лучше выбрать для засолки, для салатиков, какие огурчики будут самыми урожайными. В нашем обзоре попытаемся раскрыть некоторые нюансы и очень надеемся, что все рекомендации вам пригодятся.
К содержанию ↑# Немного о различных классификациях
Категория тепличных огурцов включает в себя различные группы сортов и гибридных форм этой культуры, которые отличаются по самым разным критериям.
К содержанию ↑# Способы опыления
Не надо напоминать о том, что огурцы могут быть:
- Пчелоопыляемыми.
- Самоопыляемыми.
- Партенокарпическими.
В первом случае нужны насекомые, а привлечь их в теплицу – дело непростое. Поэтому, хотя и выведено немало таких сортов, для защищенного грунта лучше делать выбор в пользу двух вторых разновидностей.
У самоопыляемых растений есть цветочки мужского и женского типа, так что в «услугах» насекомых эти огурцы не нуждаются. У партенокарпиков идет цветение преимущественно женского типа, завязи образуются без опыления, а зеленцы не имеют семян.
К содержанию ↑# Гибрид или сорт
В описании любых огурцов всегда указывается – сорт это или гибридная форма. Последние отличаются высокой урожайностью, ранними сроками созревания, отличным вкусом плодов, стойкостью к болезням, а также неблагоприятным погодным условиям. Семена с них не собирают, поэтому, при желании выращивать гибриды, придется каждый год выделять финансы.
У сортовых огурцов можно собирать семена, и пусть они могут уступать гибрида в урожайности или устойчивости к заболеваниям, по мнению многих, именно у них очень вкусные плоды.
Но справедливости ради надо отметить, что очень многие современные гибриды первого поколения (F1) имеют превосходные вкусовые качества, подходят не только для консервации, но и для традиционной русской засолки. Для теплиц подходят и те, и другие, но гибриды дают более хорошие результаты (правда, требуют качественного ухода).
К содержанию ↑# Сроки созревания
Как и у всех овощей, огурчики подразделяются по срокам созревания:
- суперранние и ранние;
- сорта и гибриды скороспелки;
- среднеспелые;
- сорта и гибриды позднего срока созревания.
В условиях регионов с прохладным климатом (Сибири, Урала, Европейского Севера) даже для теплиц лучше выбирать огурцы из первых двух групп, а также среднеспелые. Они дадут первые плоды через 40-50 дней (некоторые «спринтеры» и еще раньше), тогда как от поздних сортов и гибридов в условиях северных областей огурцов придется ждать долго.
К содержанию ↑# В салат или засолку?
Еще один критерий – предназначение зеленцов, и тут уже надо исходить из своих потребностей. Салатные огурцы имеют плотную кожицу, белые шипики, плоды часто длинные и такого зеленца часто хватает на салат для всей семьи.
Огурчики для засолки и консервации обычно имеют небольшую длину, тонкую кожицу, черные шипы. Выведены специальные сорта и гибриды пикулей (3-5 см) и корнишонов (5-9 см), так что огуречные гурманы всегда могут выбрать и такие разновидности.
НА ЗАМЕТКУ! Засолочные огурчики отличаются плотной (с хрустом) мякотью, большим количеством бугорков на кожице.
Есть и огурцы «универсалы», которые подходят для салатов, для консервации, и уже сам огородник рассчитывает, в какой фазе роста убирать плоды.
К содержанию ↑# Лилипуты и Гулливеры
Селекционерами выведены сорта (и это всегда указывается в описании) короткоплодных, среднеплодных и длинных огурчиков. Самые распространенные огурцы – средней длины, до 10-15 см, хотя в фаворитах у некоторых и зеленцы с длиной свыше 16 см. Последние обычно идут как салатные огурчики. Среди них и экзотические гибриды из Поднебесной – Китайские змеи (до 60 см), Китайское чудо (до 45-50 см) и другие.
К содержанию ↑# И будет все пучком!
Очень популярными становятся пучковые сорта и гибриды, в узлах которых формируется не как обычно, по одному или два зеленца, а целый пучок – от 4 и до 8-10. Это короткоплодные огурчики с очень интенсивным плодоношением, которые идеально подходят для засолки и маринадов.
Важно обращать внимание и на тип ветвления, так как для теплиц более подходящим вариантом будут огурцы со средним или малым количеством боковых побегов. У пучковых (или букетных) огурчиков боковых побегов мало, междоузлия короткие, что очень удобно для выращивания под укрытиями.
Для ранних урожаев идеальный выбор – сорта со слабым ветвлением, для уборки огурцов в середине лета подойдут растения с умеренным количеством боковых побегов, для осенних заготовок лучше всего – ветвистые растения с длинными боковыми побегами.
Разобравшись с особенностями, можно сделать выбор огурчиков для теплицы, не забывая про еще один параметр – районированность. Все-таки к рекомендациям селекционеров следует прислушиваться, и не стоит брать для выращивания на Урале или в областях Северо-Запада сорта, которые предназначены для открытого грунта южных регионов. Ну а далее переходим к характеристике и описанию различных групп огурцов, так что читайте, запоминайте, приглядывайтесь и делайте свой выбор!
К содержанию ↑# Самоопыляемые огурчики
К содержанию ↑
# Герда F1
Отличными корнишонами порадует вас гибрид Герда – урожайный, вкусный, пригодный для засолки. По срокам созревания плодов – это среднеранний огурчик (до 50 дней), рекомендуется выращивать его в теплице.
Куст мощный, сильнорослый, а вот зеленцы – небольшие, до 8 см, цилиндрической формы с большим количеством бугорков. Гибрид ценят за то, что плоды не перерастают, не деформируются, имеют очень хороший вкус.
К содержанию ↑НА ЗАМЕТКУ! Очень вкусны малосольные огурчики Герды.
# Орфей F1
При хорошем уходе можно снять в теплице до 14 кг вкусных зеленцов этого урожайного гибрида. Орфей – раннеспелый огурчик, формирует зеленцы до 12 см. Кожица бугорчатая, мякоть сочная, не горчит. Используют в основном для консервации, хотя вкусны плоды и в свежем виде.
К содержанию ↑# Фермер F1
Продолжительным плодоношением отличается гибрид для теплиц Фермер. Огурчики длиной до 12 см имеют белые шипы и плотную мякоть, что делает их идеальным выбором для консервации.
Кусты гибрида мощные, боковые побеги растут очень интенсивно, поэтому в теплицах такие растения нужно обязательно формировать.
К содержанию ↑# Берем в помощники пчел
Конечно, в теплицы лучше высаживать партенокарпические и самоопыляемые огурцы, но есть варианты с пчелоопыляемыми.
К содержанию ↑# Нина F1
Отличной урожайностью может похвастаться гибрид Нина, который в теплице при хорошей агротехнике дает до 20-23 кг плодов с 1 кв. метра.
Для этого гибрида надо обеспечить опыление пчелами, иначе завязей не будет. Плоды длиной до 12 см, с редко-бугорчатой поверхностью, сочные, хрустящие.
НА ЗАМЕТКУ! Для повышения урожайности главный стебель над шпалерой прищипывают.
Вкус отличный, также гибрид ценят за высокие товарные качества.
К содержанию ↑# Микрон
Это пчелоопыляемый огурчик корнишонного типа, который отлично растет в парнике. Куст среднерослый, с короткими крупнобугорчатыми зеленцами. Небольшие (до 6 см) зеленцы имеют плотную мякоть, обладают хрустом и характерным огуречным ароматом. Именно такие огурчики подходят для засолки (в том числе и в бочках), для маринования.
К содержанию ↑# Партенокарпические огурцы
Эта группа – самая многочисленная, и именно такие огурцы рекомендуется выращивать в защищенном грунте. Выбор велик, позиций гибридов и сортов и в нашем разделе представлена только лишь небольшая часть.
К содержанию ↑# Блик F1
Тем, кто ищет урожайный огурец для летних салатов, рекомендуем обратить внимание на гибрид Блик. Сроки созревания у него – около 55-57 дней, в одном узле формируется по 2-4 плода. Огурцы отличаются не только отменным вкусом, но и очень привлекательным внешним видом. Кожица плотная, насыщенного зеленого цвета, зеленцы вырастают до 14-16 см.
К содержанию ↑# Гоша F1
Прекрасным вкусом отличаются и корнишоны гибрида Гоша, которые обычно используют в засолку. Это раннеспелый огурец, очень урожайный, достаточно неприхотливый, пригодный для выращивания в зонах рискованного земледелия.
Зеленцы небольшие, до 6-8 см, с очень мелким опушением. Огурчики не перерастают, генетически избавлены от горечи и отлично подходят для всевозможной консервации.
К содержанию ↑# Бланка F1
За стабильную урожайность и отличный вкус плодов ценится огородниками и гибрид Бланка. Это огурчик скороспелка, формирует множество коротышек-плодов с мелкобугорчатой поверхностью. Кожица покрыта мелкими шипиками, цвет – темно-зеленый.
Плоды этого гибрида не желтеют, не склонны к перерастанию, пригодны для консервирования, различных солений.
К содержанию ↑# Изумруд F1
Дожидаться зеленцов этого урожайного гибрида придется совсем недолго – около 42-45 дней. Этот огурец считается одним из самых холодоустойчивых, он отлично плодоносит в теплицах, дает о 20-24 кг отличных зеленцов.
Партенокарпический гибрид формирует красивые слабо бугорчатые зеленцы, длина их обычно – до 14-15 см. Растение мощное, ветвление средней степени, поэтому рекомендуется высаживать не более трех кустов на 1 кв. метр. Вкусны огурцы Изумруд в салате, в засолке, консервации.
К содержанию ↑# Пасамонте F1
Очень радует огородников и этот партенокарпик, выведенный в Голландии и имеющий красивое название Пасамонте. Это огурчик корнишонного типа, зеленцы – слегка ребристые, длиной до 9 см, крупнобугорчатые. На зеленой кожице проявляются белесые полосы, пятна, шипы также белые.
Сроки созревания – около 42 дней. Урожайность очень высокая, при этом гибрид отличается превосходным вкусом. Использование универсальное, но лучше подходит для засолки.
К содержанию ↑НА ЗАМЕТКУ! В России огурчик с таким названием выпускают многие агрофирмы, так что возможно некоторое расхождение в характеристиках.
# Гибриды букетного типа
В теплицах средней полосы и северных регионов дают очень хорошие урожаи современные пучковые (букетного типа) гибриды. Каждый год производители представляют новинки, поэтому мы отметим только те огурцы, которые уже успешно зарекомендовали себя.
К содержанию ↑# Робин Гуд F1
Букетные, по 3-5 зеленцов в узле, завязи формирует гибрид с интересным названием Робин Гуд (производитель – БИОТЕХНИКА). Ранний партенокарпик показал хорошую урожайность в северных регионах, в Подмосковье, на Урале.
Выращивают его в теплицах, высаживают при наступлении стабильного тепла рассадой. Зеленцы до 6 см, красивые, бугорчатые, имеют черные шипы. Огурцы предназначены в основном для консервации и засолки.
К содержанию ↑# Детинец F1
В группу лучших пучковых огурчиков входит и гибрид Детинец. Куст индетерминантного типа, рослый, мощный. В узле формируется до 5 зеленцов – коротких, с редким опушением.
Ценность гибрида: способность закладывать ранний урожай в первых узлах растения. Устойчив ко многим болезням. Вкусовые качества – отличные, при этом зеленцы могут использоваться для салатов, а также в соления и консервацию.
К содержанию ↑# Охотный ряд F1
Пучковый корнишон Охотный ряд удивит вкусными и очень крепкими зеленцами. Куст мощный, но ветвление ограниченное, при пике плодоношения – очень слабое. Огурчики вырастают до 11 см, малобугорчатые.
У этих зеленцов – очень плотная, ароматная мякоть. Пригодны они в консервацию, для засолки, также используются для салатов. Этот гибрид отличается очень ранними сроками плодоношения, что подходит для регионов с прохладным летом.
К содержанию ↑# Выбираем самые стойкие
При выращивании огурцов в защищенном грунте очень многие дачники сталкиваются с различными заболеваниями этой культуры. Выход один – подбирать сорта и гибриды, которые будут устойчивы к болезням (мучнистой росе, вирусной мозаике, антракнозу) и другим напастям. В то же время не надо забывать про элементарные правила агротехники:
- Соблюдение чередования культур в теплицах.
- Контроль за влажностью.
- Регулярное рыхление.
- Соблюдение схемы посадок растений.
Устойчивыми к ряду заболеваний являются такие сорта и гибриды тепличных огурчиков как:
- Пасадена F1;
- Мурашка F1;
- Конни F1;
- Матрица;
- Вояж F1;
- Санчо F1;
- Адам F1;
- Маринда F1;
- Эпилог F1.
Что же касается вкуса, то тут мнения расходятся, все-таки каждый огородник имеет свои пристрастия. Правда, есть сорта и гибридные формы огурчиков, о которых с восторгом говорят многие, поэтому рекомендуем прислушаться к таким отзывам.
Вот только некоторые из обширного списка «самых вкусных огурцов»:
- Бенефис F1;
- Кураж F1;
- Алексеич F1;
- Амур F1;
- Туми F1;
- Эколь F1;
- Престиж F1.
Мы очень надеемся, что наши рекомендации будут для вас полезными, и вы найдете в обзоре именно «ваш» огурчик!
Наталья Северова