В любое время года у хозяек не исчезает забота о приготовлении еды. Если зимой это происходит на кухне дома, то с приходом тепла, а летом и жары, хочется иметь для этого более комфортные условия. Для их обеспечения Вы можете устроить летнюю кухню, где можно будет не только готовить, но и на свежем воздухе накормить своих домашних и принять гостей.
К содержанию ↑# Летняя кухня: варианты обустройства
Чтобы получить удобную, практичную летнюю кухню и сэкономить на ее сооружении, вариант конструкции и способ строительства необходимо продумать заранее. Наиболее доступных и практичных вариантов можно назвать три:
- летняя кухня с верандой пристроенная к дому;
- отдельно стоящий домик с террасой;
- летняя открытая площадка.
Первый вариант самый простой и экономичный. К дому делается пристройка, в которой размещается рабочая зона и гостиная. Вариантов пристройки много. Удобен и навес с двумя защищенными сторонами, или остекленная веранда. Остекление можно выполнить с одной или двух сторон.
Для удобства расположить пристройку надо так, чтобы иметь выход туда из дома и выход из нее на улицу. Замечательным дополнением в гостиной будет камин, где при необходимости можно приготовить шашлыки или барбекю. Преимущество такого варианта, что инженерные сети можно связать с сетями в доме, а в теплое время года переместить туда кухню освободив еще одну жилую комнату на летний период.
Отдельно стоящий домик с террасой — идеальный вариант. Это будет более затратно, но и удобно. В нем можно, не беспокоя других домашних, делать запасы на зиму, приготовить шашлыки и подольше посидеть на природе. Здесь можно оборудовать подвал для закаток или винный погребок, если есть для чего. Неудобство такой постройки в том, что потребуется дополнительная прокладка коммуникаций. Это вполне преодолимо, но придется немного больше потратить средств. Но и результат заслуживает того.
Летняя кухня на открытой площадке — это скорее зона отдыха в хорошую погоду. Здесь важно правильная ориентация площадки и оформление прилегающей территории. Посадка защитных зеленых стенок, посадка клумб и размещение водоема создадут замечательную атмосферу отдыха на природе не покидая своего дома. Жаль что такой вариант будет зависеть от погоды.
# Элементы конструкции закрытой кухни
Наиболее подходящий вариант для фундамента — монолитный ленточный. При его устройстве не следует отходить от строительных норм, так как это основа будущей постройки. Это правило одинаково как для пристроенной кухни, так и для отдельно стоящего помещения.
Для каркаса удобней использовать деревянный брус, который необходимо предварительно пропитать антисептиком. Размеры бруса и его расположение в каждом случае индивидуально. Если выполнять работу самостоятельно, то можно обратиться по этим вопросам за консультацией к профессиональным строителям.
Крыша на пристройке к дому, как правило, односкатная. Для устройства кровли используются любые кровельные материалы. Хорошим вариантом будут кровли из металлочерепицы или гибкой черепицы, имеющие незначительный вес, что не приведет к значительной нагрузке на несущие элементы, и хороший дизайн. В качестве прозрачной кровли используется поликарбонат. Отдельное строение может иметь крышу с одним, двумя или четырьмя скатами. Все зависит от размеров помещения и Вашей фантазии.
Покрытие пола должно обеспечить устойчивость к влаге и легко поддаваться влажной уборке. Керамическая плитка подойдет как в закрытых помещениях, так и на открытых террасах. В этих случаях подойдет и наливной пол. В отдельно стоящих домиках в части отведенной для гостиной можно использовать ламинат.
Если у вас появилось желание иметь летнюю кухню на своем участке, то уже зимой пора продумывать конструкцию будущего строения и готовить необходимые материалы.