Компост своими руками: пошаговое руководство для садоводов

Компост – это экологичное удобрение, получаемое при разложении органических отходов. Растительные остатки перерабатываются в питательный субстрат для сада и огорода. Основной вид – универсальный растительный компост, но есть и другие (торфо-пометный, торфо-жижевый, дерново-опилочный). Удобрение улучшает плодородие и структуру почвы, обогащает ее органикой, повышает влагоудержание (что важно в засушливых регионах), стимулирует рост корней и иммунитет растений, активизирует почвенные микроорганизмы, ускоряя разложение органики. В статье расскажем, как приготовить компост своими руками и применять для разных культур.  1. Выбор типа компостера и места для него в саду 2. Что положить в компост3. Как заложить компостную кучу правильно 4. Как определить и ускорить созревание5. Распространенные ошибки огородников 6. Как применять компост в саду

фото 123RF/gbjstock

# Выбор места и типа компостера

# Виды компостеров

# Требования к месту для компостера

• Освещение. Компостер располагают в тени или полутени. Это предотвратит пересушивание массы и ускорит процесс разложения.
• Дренаж. На тяжелом глинистом грунте вокруг компостера рекомендуется выкопать небольшую траншею (30–40 см) и засыпать ее щебенкой или гравием. Либо на дно компостера насыпать толстый слой песка. Дно не должно быть закрытым – лучше оставлять его земляным. Так лишняя влага будет уходить в землю, а в засушливый период, наоборот,– поступать из почвы.
• Доступ кислорода. В боковых стенках компостера необходимо оставлять вентиляционные отверстия. Оптимальное расстояние до жилого дома – 5–7 м, до забора соседей – не менее 1 м. Учитывается роза ветров.

фото 123RF/fauren

# Подходящие материалы для компоста

# Зеленые компоненты

Для приготовления «черного золота» с высоким содержанием азота берут:

• свежескошенную траву, листья, ветки, сорняки без семян;
• ботву огородных и садовых растений;
• перезрелые или травмированные фрукты и овощи;
• кожуру от овощей (картофельная, морковная, баклажанная и др.).

# Коричневые компоненты 

Растительные материалы, содержащие углерод,– пища для микроорганизмов. Высокоуглеродистые материалы жесткие, сухие, волокнистые, коричневого цвета:

• сухие листья, трава, ветки;
• порезанная или мелко порванная бумага;
• солома и перепревшее сено;
• опилки;
• кукурузные стебли. 

# Пошаговая закладка компостной кучи

В подходящем месте выкапывают яму шириной 1–15 м, длиной 1–2 м и глубиной 0,5–1 м. Компостную кучу закладывают слоями. 

Компостную кучу закладывают слоями. Выбирается подходящее место. Выкапывается яма. Рекомендуемые размеры: ширина 1 — 1,5 м., длина 1 – 2 м. и глубина 0,5 — 1 м.

✅ Шаг 1. Закладываем дренажный слой

• На дно компостера накладывают крупные ветки, поленья или толстый слой соломы/сена. Можно использовать опилки, мелкий гравий.
• Толщина слоя – 15 см.
• В пустотах будет скапливаться воздух, который будет помогать процессу разложения.
• Жидкость, которая образуется во время ферментации, будет легко уходить в землю.

✅ Шаг 2. Чередуем слои: зелень ↔ кора/листья ↔ земля

• Чередуют азотсодержащий материал (зеленый) с материалами, содержащими углерод (коричневыми).
• На одну часть азотсодержащей органики добавляют 25 частей, содержащих углерод.
• Используется свежая растительность или пищевые отходы, кора, ветки или листья и почва.
• Каждый слой уплотняют и поливают водой.
• Если в наличии есть уже готовый компост, на дно рекомендуется уложить сначала его. Он послужит стартовым источником бактерий для нового компоста.
• Толщина каждого слоя может быть разной – от 10 до 20 см. Слишком толстые слои замедлят процесс разложения.

✅ Шаг 3. Полив и аэрация

• После закладки кучи ее поливают водой – так, чтобы материалы стали умеренно влажными.
• Верхний слой присыпают слоем грунта или накрывают черным плотным агроволокном/ пленкой/рубероидом.
• Кучу оставляют на 4–5 дней. После этого проводится первое перекидывание кучи вилами или лопатой.
• Материал, который находился внутри кучи, перемещают наружу, а наружный – внутрь кучи. Это нужно, чтобы процесс компостирования проходил равномерно, так как внутри куча горячая, а снаружи температура ниже.

Как определить готовность компоста?

1. Изменение структуры, цвета и запаха. Созревший компост станет рыхлым, темно-коричневым, появится приятный запах лесной земли.  2. Истечение сроков. Процесс компостирования занимает от 6 месяцев до двух лет (это зависит от условий, погоды и отходов). Теплая погода ускоряет процесс приготовления компоста, в холодное время года процесс приостанавливается. Также на скорость созревания влияет размер компостной кучи. Большой объем будет перегнивать медленнее. фото 123RF/josepijosep

# Как ускорить созревание компоста

# ▶ Добавление препаратов-ускорителей 

Чтобы ускорить процесс созревания органической массы, в компост можно добавить специально разработанные препараты. В них содержится много полезных бактерий, которые ускоряют созревание компоста. Изображение предоставлено ООО "ВИПЭКО"

# ▶ Регулярное перемешивание и поддержание влажности

• Первое время компост перемешивают раз в неделю.
• На 6–7 сутки кучу перекидывают второй раз. Снова меняют местами внутреннюю и внешнюю массу.
• Далее через каждые 1–2 месяца массу нужно перемешивать лопатой или вилами, чтобы кислород поступал к глубинным слоям.

фото 123RF/halfpoint

# Распространенные ошибки новичков в компостировании

# ❌ Использование запрещенных материалов

В компост нельзя добавлять:

• больные растения и их части (листья, стебли, плоды). Вредные паразиты, грибки и микроорганизмы могут перезимовать в компостной куче. После внесения такого удобрения растения и почва могут заразиться. Пораженные растительные остатки лучше всего сжечь за пределами участка;
• растения с содержанием ядовитых веществ (ландыш, дурман, клещевина и др). Эти вещества подавляют жизнедеятельность полезных для разложения микроорганизмов;
• мясо, кости, рыбу, жир, молочные продукты. Они могут сильно повысить температуру внутри массы и перегреть компост. Во время разложения эти материалы источают неприятный запах. Кости перегнивают очень долго. Такие отходы привлекают грызунов и разных животных (мышей, крыс и др.). 

Важно

Для приготовления компоста используются только здоровые растительные остатки без семян сорняков.

# ❌ Недостаток кислорода 

От недостатка кислорода появляется неприятный запах. Отходы гниют и источают резкий запах. Такое возникает, когда компост переувлажненный или внесено много свежескошенной зелени.

При закладке компоста необходимо в оптимальной пропорции смешивать сухие отходы с влажными, измельчать материал (измельченные отходы быстрее перегнивают) и чаще перемешивать слои, тогда в них будет поступать больше кислорода.

# ❌ Переувлажнение

• Переувлажнение происходит от чрезмерного полива, частых и обильных дождей, и когда нет дренажа. 
• В период дождей рекомендуется накрывать компост пленкой, устраивать дренажный слой.

фото 123RF/grazza23

# Применение компоста в саду

• Внесение в почву при посадке (1–2 ведра/м²). Готовым компостом обогащают почву при посадке и пересадке растений. Норма внесения на 1 кв. м – 1–2 ведра (10–20 кг). По щедрой горсти компоста добавляют в посадочные лунки при посадке овощной или цветочной рассады. Это разрыхляет землю и помогает растению легче перенести стресс после посадки.
• Мульчирование грядок и приствольных кругов. Укрытие почвы компостом (мульчирование) сохраняет влагу, подавляет сорняки, улучшает структуру грунта и защищает от перепадов температур. Слой 3–10 см, равномерно распределяют. Не утрамбовывают, оставляют зазор у стеблей. Периодически обновляют. 

Важно

Важно не переборщить с «черным золотом». При переизбытке у растений появляются грибковые болезни и можно потерять рассаду или растение.