Несколько лет тому назад европейским коммунальщиком пришлось около месяца удалять целый ком из жира, салфеток, масел и различных отходов, которые оказались в канализационных трубах. А наши коммунальщики менее подвержены появлению подобных наростов, поскольку у нас иные инженерные конструкции и своя культура использования водопровода. Тем не менее, жир в стоках может стать причиной засорения труб, особенно если речь идет об предприятиях питания. Для защиты канализации используются жироуловители от «Серво-Юг».
Под жироуловителем подразумевается емкость, имеющая две камеры. В первой емкости стоки подвергаются отстаиванию, задерживается большинство крупных засоров, масел и жиров. В другой камере сливы подвергаются дополнительной очистке от жирной фракции. Скопленные массы застывают. Время от времени нужно очищать камеры и утилизировать отходы.
Можно выделить два главных вида конструкций жироуловителей, а именно:
- Домашние устройства под мойку – подойдут для дома. Они очищают сравнительное небольшой объем стоков. Ставятся изделия после сифона. Такое решение дает возможность защитить трубы от засорения. Это отличный способ сохранить в целостности и исправности домашнюю канализацию. Жироуловители подойдут и для кафе, и для столовых с небольшим потоком людей, где кухня работает не постоянно и не в больших объемах, а в стоках содержится небольшое количество жира.
- Устройства для крупных предприятий с большим количеством загрязненных стоков. Такие конструкции имеют большие габариты, они закапываются в землю либо ставятся в отдельные комнаты. Подойдут для столовых и ресторанов. Все стоки через трубы отправляются в очистительное сооружение, затем протекают в канализацию. Жироуловители характеризуются повышенной производительностью, могут выдерживать большие серьезные нагрузки.