Обзор сортов моркови для выращивания в средней полосе России. 8 сортов моркови с фото и описанием.
К содержанию ↑# Шантане
Сорт является одним из лучших для выращивания на небольших участках. Урожай зреет в среднем за 100 дней. Выращивается в разных климатах. Имеет устойчивость к потрескиванию. Плоды вырастают конусообразными, с тупым концом. Верхушка не зеленеет. Сладкий, приятный вкус.
К содержанию ↑# Амстердамская
Раннеспелый сорт. Созревает за 82-86 дней. Плоды с нежной мякотью. Преимуществом сорта является быстрое созревание и высокая урожайность. Морковь лучше приживается в местах с рыхлой почвой, глинистые почвы для её посадки не подходят.
К содержанию ↑# Микуловская
Ещё один раннеспелый вид. Период созревания не более 95 дней. Чаще всего используется для выращивания в фермерских хозяйствах и приусадебных участках. Цилиндрическая форма, жёлто-оранжевая сердцевина. Является сладким, закусочным сортом с нежной мякотью. Лучше всего произрастает на суглинистых почвах. Не прихотлива в уходе.
К содержанию ↑# Лосиноостровская
Созревает за 90 дней. Достаточной крупный размер плода, исключительный сахарный вкус. Лосиноостровская сортовая морковь является морозоустойчивой. Растения любят большое количество света.
К содержанию ↑# Шансон
Период полного созревания — 115 дней. Высокая урожайность и отличная лёжкость. Корнеплоды конические с яркой сердцевиной. Неприхотливость в уходе делает этот вид привлекательным для садоводов. Для высадки не подходят теневые места.
К содержанию ↑# Зимний цукат
Сорт ценится за крайне высокую лёжкость. Является позднеспелым. Корнеплоды оранжевые. Плотная мякоть имеет очень большое содержание каротина и прочих полезных веществ. Используется для употребления в сыром виде, изготовления свежевыжатых соков, пюре. Лучше всего произрастает в легкосуглинистой почве.
К содержанию ↑# Полярная клюква
65 дней до момента созревания. Имеет необычные, круглые корнеплоды. Мякоть оранжевого цвета с плотной структурой. По форме напоминает редис, идеально подходит для консервации цельных плодов. Является достаточно морозоустойчивой, высадку на суглинистые почвы можно производить при +5°С.
К содержанию ↑# Йеллоустоун
Представляет собой плоды жёлтого-лимонного цвета. Время созревания — 75 дней. Йеллоустоун сохраняет структуру и вкусовые качества во время приготовления. Хрустящая корочка в сочетании с нежной мякотью отлично подходит для приготовления салатов. Культура неприхотлива к условиям, но требует почв, богатых кислородом.