Среди современных сортов кабачков есть такие, которые по скороспелости опережают огурцы. Первые витаминные овощи — самые долгожданные, самые ценные. В магазине и на рынке они стоят дорого, к тому же могут быть напичканы опасной «химией» (нитратами, пестицидами). Свои кабачки можно получить в ранние сроки, посеяв их в бочки или на утеплённые грядки. Особенно порадуют скороспелые сорта и гибриды.
К содержанию ↑# Сорт кабачков «Искандер F1»
Бесспорный лидер по раннеспелости и неприхотливости — современный гибрид голландской селекции. Это белоплодный цукини. Он выгоден для большой семьи и рыночных продаж, поскольку буквально «заваливает» огородника кабачками. Женские завязи нарастают в изобилии.
Период от выхода сеянцев до уборки первого урожая длится не более 6 недель. Растения компактные, с несколькими короткими плетями. Кабачки очень ровные, цилиндрические, привлекательного внешнего вида. Цвет шкурки и мякоти — светло-салатовый, разбелённый. Кожица зеленцов тончайшая, а внутренние ткани сочные и нежные, но не рыхлые. Рекомендуется снимать плоды длиной не более 20 см.
Если эти гибридные цуккини оставить на кусте до конца сезона, то они оденутся крепкой корой и будут успешно храниться дома до весны. У них внутри нет полновесных семян, способных прорасти и вызвать гниение плодов.
К содержанию ↑# Сорт кабачков «Ясмин F1»
Поклонники желтоплодных цуккини по достоинству оценят ранний гибрид от японской корпорации «Саката». Растения вступают в фазу плодоношения через полмесяца после начала вегетации.
Кустики компактные, высокопродуктивные, с обилием завязей. Кабачки гладкие, равномерного диаметра, цилиндрические, изящные. Шкурка блестящая, яично-жёлтая. Кремовая мякоть достойна высших оценок при дегустации. В стадии зеленцов снимают цукини весом не более полукилограмма. Сорт маловосприимчив к вирусным инфекциям.
К содержанию ↑# Сорт кабачков «Ролик»
Для тех огородников, которые предпочитают получать семена и не слишком жалуют импортные гибриды, существует уникальный отечественный сорт — Ролик. Это не цукини, а классический белоплодный кабачок. Но он не такой огромный, как Грибовский.
От всходов до первого сбора плодов проходит всего 36 — 38 суток. Растения кустовые, небольшие по диаметру, со сближенными междоузлиями. Листья некрупные, рассечённые. Плоды сглажено-грушевидные или удлинённо-овальные, с незначительным расширением к вершине. Шкурка и мякоть практически белые, с лёгким салатовым оттенком. Кабачки не перерастают. Товарная масса составляет 600 — 1300 г. Сорт вынослив к похолоданиям и серой гнили. Кабачок Ролик не предназначен для длительного хранения.