Капуста является довольно популярной овощной культурой, как для фермерского хозяйства, так и для обычных дачников и огородников. Сегодня существует множество ее видов, которые отличаются внешним видом, размером кочанов, сроками созревания, условиями приготовления и хранения, и наконец, самое главное — вкусовыми качествами.
С приближением дачного сезона стоит задуматься, какой сорт выбрать для своего участка. Для этого нужно просто изучить их характеристики, которые помогут определиться с выбором семян для выращивания капусты. Вот самые неприхотливые из сортов белокочанной капусты:
# Капуста Июньская
Этот сорт отличается устойчивостью к перепадам погоды и низким температурам. Отлично чувствует себя на уличной грядке, не требует большого количества расстояния между саженцами, а значит, сэкономит место на огороде. Кроме того июньская капуста очень быстро созревает в отличие от других видов. Широко распространяется на территории всей страны.
К содержанию ↑# Реванш
Данный сорт очень популярен за счет своей высокой урожайности. Устойчив ко всем видам болезней, которые поражают эту культуру. Успешно переживает заморозки. Отлично хранится и подходит для закваски на зиму.
К содержанию ↑# Подарок
Этот сорт капусты можно назвать историческим, поскольку он закрепился в списке популярных видов аж 60-х годов прошлого века. Широко используется по всей России даже у фермеров. Выращивать можно практически в любом виде почвы, прекрасно переносит болезни и нападения вредителей. Дает богатый урожай и пригоден к длительному хранению, вплоть до начала следующего сезона. Переносит первые осенние заморозки. За счет тонкого листа прекрасно подходит для приготовления голубцов.
К содержанию ↑# Агрессор
Достаточно новый сорт капусты, существует в России с 2003 года. Очень неприхотливый сорт, дает хороший урожай даже при минимальном количестве солнечных дней. Переносит недостаток влаги, не требует дополнительного удобрения почвы. Отличается сочностью и повышенным содержанием полезных веществ. Хорошо хранится и подходит для любого вида употребления в пищу.
К содержанию ↑# Ринда
Капуста приехала к нам из Голландии. Сердца огородников этот сорт завоевал благодаря стойкой переносимости неблагоприятных климатических условий и высокой урожайностью. А так же устойчивостью к вредоносным насекомым и болезням. При этом капуста имеет отменный вкус, сочные листья, прекрасно подходит для употребления даже в сыром виде, идеальна для заготовок на зиму и приготовления других блюд.