Апельсиновый кекс
Сложность: легко Калории: 159.42 ккал/порция Порций: 10
Готовка: 1 ч Б/Ж/У: 2.97 г/1.33 г/34.12
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
мука – 1 стакансахар – 1 стаканразрыхлитель – 1 ч. л.сок апельсиновый – 250 мляйцо – 2 шт.
К содержанию ↑# Шаг 1
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем в миску с желтками.
К содержанию ↑# Шаг 2
Постепенно, все время перемешивая, влить половину сока.
К содержанию ↑# Шаг 3
Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 мин. Вынуть кекс из духовки, сделать на поверхности проколы вилкой и полить оставшимся соком. Подавать с мороженым.
Автор: Тагир Хуснияров / Опубликовано: 28.10.2024 / Просмотров: 4